No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Szeretnéd tudni, hogyan főznek a kínai emberek az ízletes ételeiket? Ha igen, akkor szerencsés vagy! Ez a cikk bemutat néhány főzőeszközről, amelyet a kínai főzés során használnak. Mi, az Echo márkánk segítünk abban, hogy többet megtudd ezekről a fontos eszközökről, beleértve a különböző típusú főzőeszközöket, hogyan lehet jól főzni ezekkel a speciális eszközökkel, és hogyan élhető el a főzés a hagyományos kínai módon, a legjobb otthoni eszközzel. Fűzd életbe a konyhaidat, és kapcsolj be mind ezekkel a fontos eszközökkel!
A kínai konyha sokféle ízben és szövetségben gazdag, amelyek világszerte híresek. Elsődlegesen a kínai főzés az azt, hogy minőségi hozzávalókat a megfelelő főzési módszerekkel kombinálva készítsünk el finom ételeket. A wok egyik legfontosabb eszköz a kínai főzésben. A wok kerek tál, amely alkalmas étel gyors és átfogó főzésére. Segít abban, hogy az étel gyorsan és átmenetileg főzzön. A wokok különböző anyagból készülhetnek, például rosttalan acélból, összefújt vasból vagy szénvasból, mindegyik típus saját előnyei vannak.
A kínai főzési edények széleskörűen változnak alakjukban és méretükben. Azzal a tárgyakkal dolgoznak, amelyek a főző által készített ételektől függően változnak. Például a hálós kihasználó, egy rövid, kerek drótvonalú eszköz, amely tökéletes a gyümölcsös tésztákból, nudlekből és garnaából a forró vízből vagy olajból való kihúzásra. Ez az eszköz segít a főzőknek abban, hogy könnyedén kiveszik az ételt a pannszerből anélkül, hogy zavart okozna.
A bambusz fúrós egy másik kulcseszköz. Ezen az eszközön tökéletesen sülnek a zsemle, dim sum és a zöldségek. Egyszerű használatú és segít megtartani a nedvességet, amely ízletet ad az ételhez a főzés közben. A kínai főzésnél a kuha alapvető eszköz. Ez egy nagy kérd, amely széles spektrumon keresztül választja, vágja és kockázza a zöldségeket, a húst és a halat. A fa alapú pálinka népszerű is, különösen mivel megakadályozza, hogy az étel a pannszerbe ragadjon a főzés közben.
Ha jól akarsz kínai ételeket főzni, a megfelelő eszközökre van szükség. Kétségkívül a legfontosabb kínai főzési eszköz a wok. A wok gyorsan és egyenletesen melegíti fel az ételt, ami alapvető a rántás szempontjából. A kínai főzők szerint a képességüknek megfelelően különböző w-okat használnak, attól függően, hogy milyen receptet készítenek. Például egy rövidebb wokot használnak a rizshoz, mélyebbet a leveshez, és egy síkos wokot az étel rántásához. Ez a kombináció lehetővé teszi számukra, hogy egy széles körű finom étel-tömböt készítsenek.
Szerezd be hát a kínai főzési eszközöket, és készíts néhány finom ételt! Például a bambusz gőzöztető egy csodálatos eszköz, mivel egyszerre több ételt is elkészíthetsz vele. Húshámozatokat, kenyermetélkeket és zöldségeket egyszerre gőzölhetsz, ami egy olyan szép textúra- és ízesítések kombinációját eredményezi. Az étel gőzölése extrém módon egészséges főzési módszer, mivel segít az ételben lévő tápanyagok fenntartásában.
A sulyok egy másik veszélyes hagyományos eszköz. A sulyok egy nagy tál forró, finom leves. Finomlagosan vágott húst, zöldséget és nudleket sütni lehet a levesben, majd utána ízesítő szószba málníthatod őket. A sulyok vacsora nem csak finom, de egy élénk élmény is, amit családdal és barátaiddal élhetsz át. Mindenkinek meghívást nyújt a asztalfelé, hogy ossz meg ezt az ételt.