Pródúict Nua--Bog Earraí Dara

Go raibh maith agat as d'fhógairt bricfeastaí de phianchroí ón ECHO.

Cruthaítear an mhaireachtál pianchroí trí bhunú mold inmheánach agus mold fá choinne through a mhoid dhúnta. Déantar éisc phianchroí a thabhairt isteach go dtí téad ard 1,400 dóimhne F agus ansin a leagan isteach i gcoinne an mhoid chun bricfeastaí pianchroí spéisiúil a chruthú.

Foghlaim na hathrúcháin atá ag bricfeastaí pianchroí agus sábhthaigh an cainte.

1. Tá cruth pionchroí láidir níos mó, ní héasca a díorthú, tréimhse seirbhísí fada.

2. Díríonn pot pionchroí cáilithe go hiomlán, ní hamháin go bhfuil ama chainte ar fáil ach ní héasca léi a bheith faoi théamh, cuite agus gan a bheith cothrom, ag rinceadh an ráta earráide chainte.

3. Tá cúram stórála teasa agus comhthéacsail ag pionchroí.

4. Mar tá feabhsaithe féin fola agus neamhshuim sa uisce a athrú féin, tabharfaidh potanna pionchroí ar ais an smaointe oiriúnach den bia. Beidh stocáin agus stobháin níos glan freisin.

Gur gá brú ar fadhbhóithríní neamhspleách don chabhair le linn an chúrsa, ní hé sin a dhéanfadh an obair níos éasca.