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Bien qu'il y ait plein de choses incroyables à faire dans la cuisine, la cuisson est de loin la plus excitante. Mais pour créer des plats qui font saliver, il vous faut les bons outils. Les casseroles et poêles sont comme nos meilleurs amis qui rendent la cuisine amusante et facile. Alors, apprenons comment en choisir la bonne.
De quoi sont faites les casseroles et poêles ?
Les casseroles et poêles sont fabriquées à partir de divers matériaux, et chacun a une particularité unique :
Poêles en acier : Des poêles très durables qui peuvent supporter beaucoup de cuisson. Elles sont lisses, brillantes, et vous les trouverez très faciles à nettoyer. Très recommandées, les poêles en acier conviennent aussi bien aux plaques à gaz qu'aux plaques électriques. À l'avantage des chefs : elles sont les super-héros de la cuisine.
Poêles en fonte : Ce sont des poêles lourdes qui retiennent la chaleur mieux que toute autre. Elles sont idéales pour préparer de grands repas, comme les rôtis et les ragouts. La meilleure partie ? (Vous pouvez également les utiliser au four.) Les poêles en fonte sont robustes et peuvent durer des décennies — en réalité, des siècles.
Casseroles en céramique — Ces poêles sont lisses et douces. Elles sont utilisées pour cuire les aliments lentement. Si vous voulez cuisiner une soupe ou un ragoût qui bénéficie d'un long temps de cuisson, les casseroles en céramique sont vos meilleures amies.
Poêles en aluminium : Ces Set de casseroles et poêles antiadhésif seront légères et rapides. Elles se réchauffent rapidement et répartissent la chaleur uniformément. Les poêles en aluminium sont bonnes pour une cuisson rapide comme les œufs ou les sautés. Elles vous aident à cuisiner rapidement et à vous amuser en cuisine.
Votre alliée en cuisine, les poêles antiadhésives
Les poêles antiadhésives sont la magie de la cuisine. Voici pourquoi elles Set de casseroles antiadhésives sont si géniales :
Cela signifie que la nourriture glisse simplement et ne colle pas
Le nettoyage est super facile
Elles ne sont pas très coûteuses
La cuisine n'est plus une corvée
Mais n'oubliez pas d'être prudent :
Si vous utilisez des cuillères ou des fourchettes en métal dessus, elles peuvent se rayer.
Certaines peuvent contenir des produits chimiques qui ne sont pas très bons.
Soyez doux lorsque vous les utilisez.
Choisir la bonne taille est fondamental.
Lorsque vous choisissez des casseroles et poêles, pensez à ce que vous prévoyez de cuisiner :
La plupart des cuissons nécessitent une poêle de 25 cm.
C'est la meilleure pour réchauffer de petites choses comme une sauce dans de petites poêles.
Les grandes casseroles sont idéales pour faire des soupes, des ragoûts et nourrir une foule.
Donnez un amour pratique à vos amis de cuisine.
Vos casseroles et poêles méritent aussi un peu de soin. Voici quelques conseils :
Elles ont toujours des instructions avec elles.
Lavez-les doucement avec des éponges souples
Utiliser un savon doux
N'utilisez pas de grattoirs abrasifs
Rangez-les en sécurité pour qu'elles ne se rayent pas
Si une poêle se casse ou a l'air bizarre, remplacez-la.
Pourquoi de bonnes casseroles et poêles sont importantes
Lorsque vous avez de bons outils de cuisine, ils vous aident à préparer des plats délicieux et à vous amuser en cuisinant. Ils peuvent simplifier la cuisine et vous inspirer. Vous devenez un superhéros de la cuisine lorsque vous choisissez les bonnes casseroles et poêles.
C'est un peu moins banal que le récit habituel selon lequel « cuisiner est une aventure ». Chaque repas est une occasion de créer quelque chose de nouveau, quelque chose de savoureux. Alors maintenant, mettez votre Set de poêles antiadhésif sur le feu, et cuisinons.
