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Le wok est l'outil le plus important pour cuisiner des plats chinois. C'est une poêle ronde très utile pour divers types de cuisson. Vous pouvez utiliser un wok pour faire sauter, ce qui consiste à cuire rapidement les aliments à feu vif tout en les remuant. Il peut également servir à frire, en cuisant les aliments dans de l'huile chaude, et à vapeur, en cuisant les aliments à la vapeur. Les woks sont généralement fabriqués en acier de haute qualité qui chauffe rapidement et uniformément. Les woks sont souvent livrés avec un couvercle pour aider à cuire à la vapeur ou sans couvercle pour faire sauter.
Un couteau de boucher est un grand couteau lourd utilisé pour hacher la viande et les légumes. Il est de style rectangulaire, très pratique en cuisine. Il peut être utilisé pour trancher, hacher et émincer les aliments. Il est également excellent pour écraser l'ail et le gingembre afin d'en extraire leurs arômes. Ce poids (et cet équilibre) permet au couteau de traverser facilement des éléments durs comme les os et les légumes fermes. Et n'oubliez jamais de l'utiliser avec une planche à découper, cela aide à rendre votre travail plus facile et plus sûr !
Un vapeur en bambou est un récipient de cuisson spécifique conçu pour cuire à la vapeur les aliments. C'est un matériau léger et écologique — tissé en bambou. Ce type de vapeur est idéal pour cuire des aliments comme les raviolis, les pains au vaporisateur et les légumes. Cuisiner avec un vapeur en bambou est une méthode saine car les aliments restent moelleux et parfumés sans avoir besoin d'ajouter d'huiles ou de graisses. Vous pouvez également superposer plusieurs vapeurs, ce qui vous permet de préparer différents aliments simultanément !
Un Cookeur à riz est un outil essentiel pour faire du riz parfait à chaque fois que vous entrez dans la cuisine ! Vous pourriez vouloir essayer le Cookeur à riz, qui a une méthode de préparation simple et convient aussi bien au riz blanc qu'au riz brun. Un Cookeur à riz remplace toutes ces étapes supplémentaires avec l'acte simple d'ajouter du riz et de l'eau, puis il s'occupe de tout le reste pour vous. Il dispose même d'une fonction de maintien au chaud qui garde le riz tiède jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger. De cette façon, vous pouvez servir du riz chaud à tout moment !
Qu'est-ce qu'un pinceau pour wok ? Un pinceau pour wok est un outil pratique que vous utilisez pour nettoyer votre wok après utilisation. Ils ont généralement des manches longs qui couvrent une grande surface, permettant d'atteindre facilement le fond du wok. Les pinceaux pour wok sont généralement fabriqués avec des poils en bambou ou en nylon. Nettoyer un wok est similaire à beaucoup d'autres choses dans la vie ; si vous gardez ce sentiment de propreté malgré la peur de la saleté, votre wok durera longtemps, améliorant le goût de vos repas la prochaine fois que vous cuisinerez !
Un thermomètre à viande est un outil de cuisine essentiel qui vous indique la température interne de la viande que vous préparez. Il a un cadran numérique qui montre à quel point la viande est chaude à l'intérieur. C'est excellent pour cuire du porc, du bœuf et des plats à base de poulet. Travailler avec un thermomètre à viande assure que votre viande atteint juste le bon niveau de cuisson pour qu'elle soit sûre à manger mais aussi délicieuse. Vous n'aurez plus jamais à vous inquiéter de cuire votre viande trop longtemps ou pas assez !
Espace de découpe : Une planche à découper en bambou vous offre une belle surface solide et propre pour couper vos aliments. Elle est plus durable et hygiénique que les planches à découper en plastique. Les planches à découper en bambou sont meilleures pour vos couteaux car elles n'émoussent pas les lames aussi rapidement. Ce sont des couteaux assez polyvalents et excellents pour trancher à la fois la viande et les légumes, disponibles en de nombreuses formes et tailles différentes.
Echo est une entreprise de commerce extérieur située dans la province de Zhajiang, qui se concentre sur les articles de cuisine. Notre gamme de produits est très vaste, tout ce qui concerne la cuisine.
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