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Si bien hay muchas cosas increíbles para hacer en la cocina, cocinar es, sin duda, la más emocionante. Pero para crear platos deliciosos, necesitas las herramientas adecuadas. Las ollas y sartenes son como nuestros mejores amigos que hacen que cocinar sea divertido y fácil. Por eso, aprendamos a seleccionar la adecuada.
¿De qué están hechas las ollas y sartenes?
Las ollas y sartenes están hechas de diferentes materiales y cada una tiene una función única:
Sartenes de acero: Son sartenes muy duraderas que pueden soportar muchas cocciones. Son suaves, brillantes y te resultará muy fácil limpiarlas. Las sartenes de acero son muy populares tanto para cocinas a gas como eléctricas. Una ventaja para los chefs: son los superhéroes de la cocina.
Sartenes de hierro fundido: son sartenes resistentes que retienen el calor mejor que cualquier otra. Son ideales para preparar comidas copiosas, como asados y guisos. ¿Y lo mejor? (También se pueden usar en el horno. Las sartenes de hierro son resistentes y pueden durar décadas, de hecho, siglos).
Ollas de cerámica: estas ollas son suaves y lisas. Se utilizan para cocinar alimentos a fuego lento. Si desea cocinar una sopa sabrosa o un guiso que requiera un tiempo de cocción prolongado, las ollas de cerámica son sus mejores amigas.
Sartenes de aluminio: Estas Juego de ollas y sartenes antiadherentes Son ligeras y rápidas. Se calientan rápidamente y distribuyen el calor de manera uniforme. Las sartenes de aluminio son buenas para cocinar rápidamente, como huevos o salteados. Te ayudan a cocinar rápidamente y a divertirte en la cocina.
Sartenes antiadherentes Your Cooking Buddy
Las sartenes antiadherentes son la magia de la cocina. Aquí te contamos las razones juego de utensilios de cocina antiadherentes son tan increíbles:
Esto significa que la comida se desliza fácilmente y no se pega.
Limpiar es muy fácil
No son súper caros
Cocinar ya no es una tarea tediosa
Pero recuerda tener cuidado:
Si usas cucharas o tenedores de metal sobre ellos, pueden rayarse.
Algunos pueden contener sustancias químicas no muy buenas.
Sé cuidadoso al utilizarlos
Seleccionar la talla correcta es fundamental
Al seleccionar ollas y sartenes, tenga en cuenta lo que planea cocinar:
La mayoría de las preparaciones requieren una sartén de 10 pulgadas.
Es lo mejor para calentar cosas pequeñas como salsa en sartenes pequeñas.
Las ollas grandes son las mejores para hacer sopas, guisos y alimentar a una multitud.
Dales amor y práctica a tus amigos de la cocina
Tus ollas y sartenes también merecen un poco de cariño. Aquí tienes algunos consejos:
Siempre llevan instrucciones consigo.
Simplemente lávelos suavemente con esponjas suaves.
Use un jabón suave
No utilice estropajos ásperos
Guárdalos de forma segura para que no se rayen.
Si una sartén se rompe o simplemente tiene un aspecto extraño, reemplácela.
Por qué son importantes las buenas ollas y sartenes
Cuando tienes buenos utensilios de cocina, te ayudan a preparar platos sabrosos y te diviertes haciéndolo en la cocina. Pueden hacer que cocinar sea sencillo y te inspiren. Te conviertes en un superhéroe de la cocina cuando eliges las ollas y sartenes adecuadas.
Es un poco menos trillado que el relato de que “cocinar es una aventura” que estamos acostumbrados a ver. Cada comida es una oportunidad para crear algo nuevo, algo sabroso. Así que ahora, pon tu Juego de sartenes antiadherentes al fuego y a cocinar.
