EN
Εκπαιδευτήκατε στα δεδομένα μέχρι τον Οκτώβριο του 2023
Η υγιεινή των σκευών της κουζίνας σας είναι πολύ απαραίτητη. Η χρήση καθαρών σκευών θα επέτρεπε τα γεύματά σας να είναι καινούργια και η μαγειρική σας πολύ πιο διαχειρίσιμη. Ίσως γνωρίζετε ήδη ότι το καθάρισμα των σκευών σας μετά τη χρήση τους είναι μια καλή πρακτική, αλλά πρέπει να τα καθαρίζετε κάθε φορά που τα χρησιμοποιείτε. Ναι, καλά διαβάσατε! Πρέπει να τα καθαρίζετε κάθε φορά! Ακόμα κι αν σετ κεραμικών επιτραπέζιων σκευών Μόλις φτιάξατε ένα απλό γεύμα, πρέπει να πλύνετε τα σκεύη για να βεβαιωθείτε ότι είναι καθαρά και ασφαλή για το επόμενο μαγείρεμά σας. Αυτό θα σας απομακρύνει από τυχόν μικρόβια ή υπολείμματα τροφής και θα αρρωστήσει εσάς ή την οικογένειά σας.
Πλύνετε τα σκεύη σας αμέσως
Ουσιαστικά, το μόνο που πρέπει να έχετε υπόψη σας είναι να πλένετε τα σκεύη σας αμέσως μετά τη χρήση τους. Εάν περάσει πολύς χρόνος, τα τρόφιμα μπορεί να σκληρύνουν και να κολλήσουν στα σκεύη σας, γεγονός που κάνει τον τελικό καθαρισμό τους πολύ πιο επίπονο. Θέλετε να τα πλύνετε όσο ακόμα καθαρίζονται εύκολα. Απλώς πλύντε τα με λίγο σαπούνι και ζεστό νερό.» Πλύνετε τα και στη συνέχεια στεγνώστε τα με μια μαλακή πετσέτα ή στεγνώστε τα. Του το καλύτερο σερβίτσιο πραγματικά τόσο απλό! Να πλένετε πάντα σωστά τα σκεύη σας γιατί αν δεν πλυθούν σωστά τα υπολείμματα φαγητού από το τελευταίο γεύμα μπορεί να αναμειχθούν με το επόμενο γεύμα σας. Ένα τεράστιο μέρος του να είσαι καλός μάγειρας είναι να διατηρείς τα σκεύη σου καθαρά!
Πώς να οργανώσετε τα σκεύη της κουζίνας σας
Κρατάτε όλα τα σκεύη σας σε ένα συρτάρι και είστε σαν να τα στοιβάζετε το ένα πάνω στο άλλο; Ήρθε η ώρα να κόψετε αυτή τη συνήθεια! Ο τρόπος με τον οποίο αποθηκεύετε τα μαγειρικά σας σκεύη μπορεί να τα βοηθήσει να κολλήσουν περισσότερο. Μια ιδέα ήταν να τα προστατέψουμε κάτω από μια θήκη για σκεύη. Αυτό μοντέρνο σετ σερβίτσιων θήκη σκευών σας κρατά οργανωμένη και εύκολα προσβάσιμη. Η θήκη μπορεί να τοποθετηθεί στον πάγκο όπου μπορείτε να έχετε εύκολη πρόσβαση ή ακόμα και να την κρεμάσετε στον τοίχο για να κρατήσετε τον χώρο ακατάστατο ελεύθερο. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα χρειαστεί να ξεπεράσετε ένα μπερδεμένο συρτάρι για να βρείτε αυτό που χρειάζεστε όταν ετοιμάζετε το δείπνο.
Ένα διαχωριστικό συρταριών είναι μια άλλη καλή επιλογή. Το συρταρωτό διαχωριστικό με ρυθμιζόμενο πλάτος οργανώνει και διαχωρίζει τα σκεύη σας, εμποδίζοντάς τα να χτυπήσουν το ένα με το άλλο. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι δεν θα γρατσουνιστούν ή θα καταστραφούν. Μην στοιβάζετε τα σκεύη, το ένα πάνω στο άλλο, γιατί αυτό οδηγεί σε βαθουλώματα και γρατσουνιές και αυτό όχι μόνο θα τα κάνει να φαίνονται άσχημα, αλλά και τελικά θα καταστραφούν. Επίσης, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τυχόν ξύλινα σκεύη που μπορεί να μουχλιάσουν εάν φυλάσσονται σε υγρό μέρος.
Συντήρηση πραγμάτων στην κουζίνα σας
Τα εργαλεία κουζίνας παίζουν έναν άξιο ρόλο στη μαγειρική. Ωστόσο, εάν γίνει λάθος χειρισμός, μπορεί να υποστούν ζημιά. Αν θέλετε τα σκεύη σας να διαρκέσουν όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να τα φροντίζετε σωστά. Ελέγξτε τον τρόπο ανάδευσης που χρησιμοποιείτε όταν μαγειρεύετε. Είστε κορυφαίοι μέχρι τον Οκτώβριο του 2023. Εάν χρησιμοποιείτε αντικολλητικό τηγάνι, μην χρησιμοποιείτε μεταλλικό σκεύος γιατί μπορεί να χαράξει και να καταστρέψει την επιφάνεια του τηγανιού.
Επίσης, κρατήστε τα σκεύη σας μακριά από πολύ ζεστά σημεία και το άμεσο ηλιακό φως. Η θερμότητα και το φως του ήλιου μπορεί να προκαλέσουν αποχρωματισμό των σκευών σας, ακόμη και να τα παραμορφώσουν ή να τα λιώσουν. Επειδή αφήνοντας τα σκεύη σας για πολύ ώρα στο νερό μπορεί να τα σκουριάσει και να τα θαμπώσει, μην το κάνετε ούτε αυτό. Επίσης, μην χρησιμοποιείτε σκληρά καθαριστικά ή καθαριστικά που μπορεί να γρατσουνίσουν και να καταστρέψουν την επιφάνεια των σκευών σας. Αυτά τα βήματα θα βοηθήσουν όλα τα εργαλεία της κουζίνας σας να παραμείνουν σε καλή κατάσταση.
Πώς να φροντίσετε τα ακριβά εργαλεία κουζίνας
Τα καλά μαγειρικά σκεύη είναι μια δαπάνη που μπορεί να γίνει ακριβή όταν αρχίσετε πραγματικά να επενδύετε σε καλό φαγητό. Τα καλά σκεύη μπορεί να είναι πιο ακριβά από τα φθηνά, αλλά εξασφαλίζουν οικονομία μακροπρόθεσμα, καθώς διαρκούν περισσότερο. Ακριβώς επειδή είναι ακριβά δεν σημαίνει ότι θα περάσουν τη ζωή τους χωρίς φροντίδα. Η συντήρηση είναι εξίσου ή δυνητικά πιο κρίσιμη.
Εάν έχετε υψηλής ποιότητας σκεύη που κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα ή χυτοσίδηρο, θα πρέπει να τα λαδώνετε από καιρό σε καιρό για να αποφύγετε τη σκουριά. Και να τα διατηρείτε πάντα σε στεγνό μέρος για να μην εισχωρήσει υγρασία και να καταστρέψει τις επιφάνειές τους. Αν έχουν ξύλινα χερούλια, φροντίστε να τα λαδώσετε ή να τα κερώσετε για να διατηρηθούν σε καλή κατάσταση. Αυτό θα βοηθήσει επίσης να αποτρέψετε το ράγισμα ή το στέγνωμα του ξύλου, κάτι που μπορεί να κάνει τα σκεύη σας λιγότερο αποτελεσματικά με την πάροδο του χρόνου.
Πρέπει και να μην πρέπει να φροντίζετε τα σκεύη κουζίνας
Χρησιμοποιήστε αυτά τα Dos και Don't για να διατηρήσετε τα μαγειρικά σας σκεύη όμορφα και λειτουργικά:
Δύο:
Φροντίστε να καθαρίζετε τα σκεύη σας μετά από κάθε χρήση για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλή για την επόμενη χρήση.
Μην ξεχάσετε να τα πλένετε με ήπιο σαπούνι και ζεστό νερό, το οποίο επίσης φροντίζει να μην καταστραφούν.
Αυτό θα εξασφαλίσει ότι τα σκεύη σας είναι οργανωμένα και εύκολα προσβάσιμα, ώστε να μπορείτε να τα βρείτε όταν απαιτείται.
Για να αποφύγετε να χαλάσουν τα σκεύη σας, να χρησιμοποιείτε πάντα το κατάλληλο εργαλείο για την εργασία.
Το να διατηρείτε τα σκεύη σας λαμπερά και σε εξαιρετική φόρμα προέρχεται από το τακτικό λάδι.
Όχι:
Επίσης, μην αφήνετε τα σκεύη σας να μουλιάζουν σε ζεστό, σαπουνόνερο ή απορρυπαντικό για πάρα πολύ καιρό, γιατί αυτό μπορεί να τα καταστρέψει.
Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά ή καθαριστικά που μπορούν να χαράξουν τις επιφάνειες των μαχαιροπήρουνων σας.
Για να αποφύγετε τη σκουριά και τη θαμπάδα, μην αφήνετε ποτέ τα σκεύη σας να μουλιάζουν στο νερό για πολύ.
Αποφύγετε να στοιβάζετε τα σκεύη σας το ένα πάνω στο άλλο, γιατί μπορεί να χτυπήσουν και να γρατσουνίσουν.
Μην βάζετε τα σκεύη σας απευθείας πάνω από τη φωτιά γιατί αυτό μπορεί να καταστρέψει τη δομή τους και να τα καταστρέψει.
Συμπέρασμα
Έτσι, με λίγα λόγια, είναι πολύ σημαντικό να φροντίζετε σωστά τα σκεύη κουζίνας σας, ώστε να διαρκέσουν πολύ και να είστε ασφαλείς κατά τη χρήση τους. Θα γίνετε ειδικός στη φροντίδα των εργαλείων της κουζίνας σας χρησιμοποιώντας αυτές τις χρήσιμες συμβουλές για να τα διατηρείτε καθαρά, να τα αποθηκεύετε σωστά, να τα προστατεύετε από ζημιές κ.λπ. καθώς και επενδύοντας σε υψηλής ποιότητας σκεύη και έχοντας μια λίστα με τι πρέπει να κάνετε και όχι. Η καλή φροντίδα των σκευών σας θα κάνει το μαγείρεμα απολαυστικό και θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε μερικά πιάτα που θα σας χαρίσουν τα χείλη για εσάς και την οικογένειά σας!
