No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Töpfe und Pfannen sind fantastische Küchengeräte! Wie kleine magische Helfer ermöglichen sie uns, leckere Mahlzeiten für unsere Lieben zuzubereiten. So wie Künstler oder Handwerker verschiedene Werkzeuge zum Zeichnen oder Bauen haben, besitzen Köche verschiedene Beste haftfreie Töpfe und Pfannen um verschiedene Art der Kochmethoden vorzubereiten. Einige Töpfe sind groß, andere klein, manche flach, manche tief. Heute werden wir alle Aspekte dieser wunderbaren Küchenwerkzeuge behandeln!
Das Auswählen des richtigen gusseisernen Topfs ist wie das Wahl der idealen Kreide für ein Bild. Du willst etwas, das genau zu deinen Bedürfnissen passt, was du vorhast zu erschaffen! Um Pasta zu kochen, brauchst du einen riesigen Topf mit genug Platz für Wasser und Nudeln. Der Topf sollte hoch genug sein, damit das Wasser sprudelt und die Pasta richtig kocht.
Wenn Sie Suppe kochen, wählen Sie einen Topf, der alle Zutaten aufnimmt. Sie könnten sogar Karotten, Kartoffeln und andere leckere Gemüsesorten hinzufügen. Der Topf sollte groß genug sein, damit alles darin herumschwimmen und weich und köstlich werden kann. Verwenden Sie eine breite Pfanne mit niedrigen Seiten zum Kochen von Gemüsen wie Brokkoli oder Paprika. Das erleichtert das Rühren und Wenden des Gemüses für ein gleichmäßiges Garen.
Eisenpfannen sind im Grunde der Superheld der Küche! Wenn du gut für sie sorgst, können sie viele, viele Jahre halten. Zuerst musst du jedoch einen speziellen Prozess namens Einschwingen durchführen, bevor du mit einer neuen Gusseisenpfanne kochst. Es ist so, als würdest du der Pfanne eine besondere Schicht auftragen, um das Kochen zu erleichtern.
Um eine Pfanne einzuschwingen, trägst du eine dünne Schicht Öl auf die gesamte Innenseite auf. Dann legst du die Pfanne für kurze Zeit in den Ofen. Dies macht die Pfanne glatter, hilft beim Garen von Lebensmitteln und verhindert Verklebungen. Du kannst diese Pfanne nicht einfach in die Spülmaschine stecken, nachdem du gekocht hast. Sie erfordert, dass du sie mit etwas Wasser und einem weichen Tuch abwischst.
Und Edelstahltopfe sind die coolen Kids in der Küche. Sie sind glänzend und können Wunder in der Küche vollbringen! Diese Töpfe können mit jeder Art von Lebensmittel verwendet werden, sogar mit sauren Lebensmitteln wie Tomaten oder Zitronen. Edelstahlkochtöpfe sind robust und können bei richtiger Pflege viele, viele Jahre halten.
Noch ein Tipp – es ist sehr wichtig, deine Töpfe zu reinigen. Nicht alle Töpfe erfordern die gleiche Art von Reinigung. Gusseisentöpfe vertragen kein Seifenwasser, aber Edelstahlkochgeschirr schon. Sobald du sie gewaschen hast, trockne sie, damit sie nicht rosten. Rost ist eine schreckliche Fleckenart, die deine Töpfe alt und unansehnlich aussehen lässt.