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chinesische Kochwerkzeuge

  1. Wok

Der Wok ist das wichtigste Kochgerät für chinesisches Essen. Dies ist ein sehr vielseitiger runder Topf für verschiedene Arten des Kochens. Mit einem Wok können Sie rühren-frittieren, was bedeutet, dass Sie das Essen bei hoher Hitze schnell kochen, während Sie es bewegen. Er kann auch für Tiefbraten verwendet werden, bei dem das Essen in heißem Öl gekocht wird, und für Dämpfen, bei dem das Essen mit Dampf gegart wird. Woks werden normalerweise aus hochwertigem Stahl hergestellt, der sich schnell und gleichmäßig erhitzt. Woks werden oft mit einem Deckel geliefert, um das Dämpfen zu erleichtern, oder ohne Deckel für das Rühren-Frittieren.

  1. Klepper

Ein Hackmesser ist ein großes, schweres Messer, das zum Zerkleinern von Fleisch und Gemüse verwendet wird. Es hat einen rechteckigen Stil und ist sehr praktisch in der Küche. Es kann für das Schneiden, Choppieren und Würfeln von Lebensmitteln verwendet werden. Es eignet sich auch hervorragend zum Zermahlen von Knoblauch und Ingwer, um deren Aromen zu entfalten. Das Gewicht (und die Balance) ermöglichen es dem Hackmesser, mühelos durch zähe Materialien wie Knochen und harte Gemüsesorten zu schneiden. Und vergiss nie, es mit einem Schneidebrett zu verwenden – es macht deine Arbeit einfacher und sicherer!

Ein Leitfaden für Küchengeräte im chinesischen Stil

  1. Bambus-Dämpfer

Ein Bambusdämpfer ist ein spezielles Kochgerät, das zum Dämpfen von Lebensmitteln verwendet wird. Es besteht aus leichtem und ökologischem Material – geflochtenem Bambus. Diese Art von Dämpfer eignet sich ideal zum Kochen von Speisen wie Teigtaschen, Brötchen und Gemüse. Das Kochen mit einem Bambusdämpfer ist eine gesunde Methode, da die Nahrung feucht und aromatisch bleibt, ohne dass Öl oder Fett benötigt wird. Sie können auch mehrere Dämpfer übereinanderlegen, um verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zuzubereiten!

  1. Reiskocher

Ein Reiskocher ist ein wichtiges Werkzeug, um jedes Mal perfekten Reis zu kochen! Versuchen Sie den Reiskocher, der eine einfache Zubereitungsweise bietet und sowohl für Weiß- als auch für Braunreis geeignet ist. Ein Reiskocher ersetzt all diese zusätzlichen Schritte durch die einfache Handlung, Reis und Wasser hinzuzufügen, und erledigt den Rest für Sie. Er verfügt sogar über eine Warmhaltefunktion, die den Reis warm hält, bis Sie bereit sind, ihn zu essen. So können Sie jederzeit heißen Reis servieren!

Why choose Echo chinesische Kochwerkzeuge?

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