EN
Kućne posuđe od nerđajuće čelika dostupne su u širokom rasponu oblika i veličina, ali je ključno imati na umu da nisu dvije kućne posude iste. Svaki vrste kućne posude ima svoje posebne mogućnosti koje poboljšavaju kuvanje. Razine razlike su korisne poznati, tako da možete kupiti odgovarajuću posudu za vaše kulinarske potrebe. Pogledajmo kako se kućne posude od nerđajuće čelika razlikuju jedna od druge i kako te razlike mogu utjecati na vaše iskustvo prilikom kuvanja.
Da Bi Se Ovo Ne Događalo, Važno Je Kako Se Kućne Posude Od Nerđajuće Čelika Razlikuju
Nepošarujuće čelikaste tava, na primer, mogu biti deblje ili tanke kada ih vidite. Tave koje su debelje obično su otpornije i duže zadržavaju toplinu. To znači da, kada se zagreje, ostaju topline, što je odlično za ravnomjerno kuhanje hrane. Deblje tave, međutim, mogu trajati duže da se zagrijeju na početku, pa morate imati malo više strpljenja prilikom njihove upotrebe. S druge strane, tanke posuđe brzo zagrijavaju, pa su savršene kada trebate pripremiti nešto u grabi. Međutim, one možda ne raspoređuju toplinu tako jednoliko, što može rezultirati neravnomjerno skuhanim dijelovima vaše hrane.
Oblik posude je također vrlo važan za proces kuvanja. Na primer, šire dnevnice su idealne za stvari poput juha i gulaša, rekao je. Imaju širi bazen kako bi veća količina hrane mogla stati i biti bolje pripravljena. U suprotnosti, posude sa visokim bridovima bolje su za vrećenje vode ili pripremu sosova. Visoki bridovi sprečavaju da tečnost izlazi tijekom kuvanja, što je vrlo korisno prilikom praženja pasta ili riže.
Kako dizajn kuhinjske opreme utiče na performanse kuvanja
Dizajn posude može znatno uticati na to koliko dobro pomaže u kuvanju. Zdaj se čini da su posude sa teškim dnom manje podložne savijanju ili udubljanju svaki put kada se koriste. To znači više trajnosti i pouzdanosti. Posude sa zakrivljenim ivicama ili komb lipom također olakšavaju lijevanje tečnosti bez muda. Ova funkcija je korisna prilikom prebacivanja juha ili sosa iz posude u misu ili tanjur.
Ruke su još jedan ključni element dizajna posude koji bi trebali razmotriti. Potski: Posude sa čvrstima, toplinsko otpornim rukama su mnogo lakše za podizanje i manevriranje, posebno kada su napunjene jecnom hranom. Ruke mogu biti opasne ako nisu dovoljno čvrste prilikom podizanja teške posude. Zato uvijek izaberite posude koje imaju dobre, pouzdane ruke.
Koliko su posude trajne i dugotrajne
Nerđavajuće čelikaste posude moraju biti jačke i trajne, pa je njihova baza vrlo važna. Manje je vjerojatno da će posude iz visokokvalitetnog nerđavajućeg čelika rošti ili se štijeno po godinama. To ih čini lijepim i funkcionalnim tokom decenija. Ako kupujete posude, tražite one označene kao „18/10 nerđavajući čelik“. To znači da sadrže 18% hrom i 10% nikla, što je razlog što su trajne i otporne na roštinu.
Tepiši s debelim dnom su također manje podložni izbočenju ili udubljenju. Ova karakteristika može produžiti životnost tepiša. Ulaganje u čvrsti tepih sada će vam uštedjeti novac na dugom roku, jer ga nećete morati zamijeniti tako često kao što biste to morali učiniti s slabijim tepihom.
Kako nerđajući čelik utiče na kvalitetu kuhanja
Konstrukcija materijala nerđajućeg čelika također može uticati na to kako dobro vaša hrana kuha. Tepiši koji imaju veći postotak hromina su otporniji na rđavinu, dok tepiši sa više nikelija bolje rade s toplinom. To također znači da mogu izdržati visoke temperature i stoga su sigurniji za upotrebu u istim jelu.
Neki namirni posuđevi od nerđajućeg čelika imaju jezgro od bakra ili aluminija. Ove oblice djeluju tako da optimiziraju prenos i raspodjelu topline širom tepiša, pa se hrana kuha jednoliko i brže. Ti tepiši obično su malo skuplji, ali su ulaganje koje može učiniti kuhanje udobnijim i uživljajnijim.
Kako izabrati pravi brend za tepiše od nerđajućeg čelika
Postoji mnogo različitih brendova nevržidog čelika tava za izbor. Na primer, Echo nudi sve vrste tava u različitim veličinama i oblicima, tako da možete pokriti sva svoja kuharska potreba. Tave od Echo su napravljene od najkvalitetnijeg nevržidog čelika kako bi se osigurala dugokratna korištenja u kuhanju.
Uopšte, tave od nevržidog čelika dostupne su u različitim oblicima, veličinama i stilovima, sa svojim posebnim prednostima i mane. Saznajte o razlikama između tava od nevržidog čelika kako biste pronašli ono što vam treba u najboljoj tavi za vas! Razmotrite važne faktore poput debljine, dizajna, trajnosti, materijala i brenda pri donošenju odluke. Ako spojite pravu tavu, moći ćete pripremiti vrlo ukusne i zdrave jela za svoju obitelj koja će im ih voljeti godinama!
