No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
চুল্লির পাত্র ও বাটি রান্নাঘরে অসাধারণ যন্ত্র! যেন জাদুকরদের ছোট সহায়, তারা আমাদের প্রিয়জনদের জন্য মুখরোচক খাবার রান্না করতে সাহায্য করে। এটি যেন আপনি আঁকা বা জিনিস তৈরি করতে ভিন্ন যন্ত্র ব্যবহার করেন, রান্নারা রান্নার জন্য ভিন্ন ভিন্নশ্রেষ্ঠ নন-স্টিক বাটি ও তেলাভিন্ন ধরনের রান্না তৈরি করতে ব্যবহার করেন। কিছু বাটি বড়, অন্যগুলি ছোট, কিছু অল্প গভীর, কিছু গভীর। আজ আমরা এই অসাধারণ রান্নাঘরের যন্ত্রের সমস্ত বিস্তারিত আলোচনা করবো!
সঠিক জালি বাটি পছন্দ করা একটি ছবির জন্য আদর্শ ক্রেয়ন নির্বাচনের মতো। আপনি যা তৈরি করতে চান তার সাথে একটি যন্ত্র চান যা আপনার প্রয়োজনের সাথে মিলে। পেস্তা রান্না করতে চাইলে, আপনাকে পানি ও নুডলসের জন্য প্রচুর জায়গা সহ একটি বড় বাটি চাই। বাটিটি পানি ফুটতে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট উচ্চ হওয়া উচিত।
চিকন তৈরি করার সময় আপনার সব বahan ধরতে একটি পাত্র বাছাই করুন। আপনি আরো গাজর, আলু এবং অন্যান্য সুস্বাদু শাকসবজি যোগ করতে পারেন। পাত্রটি যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত যাতে সবকিছু চারদিকে ভাসতে পারে এবং নরম এবং সুস্বাদু হয়। শাকসবজি রান্না করার জন্য একটি চওড়া প্যান ব্যবহার করুন যার দুই পাশ নিম্ন। এটি আপনাকে শাকসবজি ভালভাবে রান্না করতে সাহায্য করবে।
কাস্ট আইরন প্যান মূলত রান্নাঘরের সুপারহিরো! যদি আপনি এদের সঠিকভাবে যত্ন নেন, তবে এগুলি অনেক অনেক বছর ধরে চলতে পারে। কিন্তু প্রথমে, নতুন কাস্ট আইরন প্যানে রান্না করার আগে একটি বিশেষ প্রক্রিয়া ব্যবহার করুন, যা 'সিজনিং' নামে পরিচিত। এটি প্যানের উপর একটি বিশেষ কোট দেওয়ার মতো, যা রান্না করতে সহজ করে তোলে।
একটি প্যান সিজন করতে, আপনি তার ভিতরের দিকে একটি পাতলা তেলের লেয়ার দেন। তারপর আপনি ছোট একটু সময়ের জন্য প্যানটি ওভেনে ঢুকিয়ে দেন। এটি প্যানটিকে মসৃণ করে এবং খাবার রান্না ভালভাবে হওয়ার সাহায্য করে এবং লেগে থাকা রোধ করে। রান্না শেষে আপনি এই প্যানটিকে ডিশওয়াশার মধ্যে ফেলতে পারবেন না। এটি আপনাকে একটু পানি এবং মৃদু কাপড় দিয়ে মুছে নিতে হবে।
এবং স্টেনলেস স্টিলের বাটি রান্নাঘরের শীর্ষ শ্রেণীর সদস্য। তারা চমকপ্রদ এবং রান্নাঘরে অদ্ভুত কাজ করতে পারে! এই বাটিগুলি যেকোনো ধরনের খাবারের সাথে ব্যবহার করা যায়, এমনকি টমেটো বা নেমু মতো অম্লজনক খাবারও হতে পারে। স্টেনলেস স্টিলের বাটিগুলি দৃঢ় এবং উচিত দেখাশোনার সাথে অনেক বছর ধরে টিকতে পারে।
আরেকটি টিপ — আপনার বাটিগুলি পরিষ্কার করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সব বাটি একই ধরনের পরিষ্কারের প্রয়োজন হয় না। লোহার প্যান সাবানের সাথে একমত নয়, কিন্তু স্টেনলেস স্টিলের বাটি সেভাবে নয়। ধোয়ার ঠিক পরেই আপনাকে বাটিগুলি শুকিয়ে নিতে হবে যাতে তারা আর্দ্রতা না ধরে। আর্দ্রতা একটি কুৎসিত দাগ যা আপনার বাটিগুলিকে পুরানো এবং খারাপ দেখায়।