No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
نعم، أعلم أن أواني الحديد المطاوع رائجة وخاصة. لقد كانت موجودة منذ زمن بعيد وهي مساعدة كبيرة في المطبخ. إيكو هي علامة تجارية تنتج أواني حديد مطاوع رائعة. هذه الأواني عملية وتعطي مظهرًا جيدًا! إذن، لنبدأ ونكتشف لماذا تعتبر هذه الأواني رائعة للغاية!
الأواني المصنوعة من الحديد المطاوع مثالية للتسخين والطهي لأنها قوية ويمكن أن تصل إلى درجات حرارة مرتفعة جدًا. إنها مستقرة حراريًا، مما يعني أنها يمكن أن تصمد أمام درجات الحرارة العالية دون التفكك أو فقدان خصائصها. هذا مهم، لأننا غالبًا ما نحتاج إلى تطبيق حرارة عالية أثناء الطهي لاستخراج النكهات اللذيذة من الطعام الذي نحضره. كما أن أواني الحديد المطاوع تحتفظ بالحرارة بشكل جيد جدًا. وهذا يعني أن جميع أطعمةك ستُطهى بشكل متساوٍ عند الطهي. لن تحصل على مناطق ساخنة جدًا ومناطق باردة جدًا. يمكنك استخدام أواني الحديد المطاوع على الموقد، أو في الفرن، أو حتى على الشواية! إنها أيضًا مفيدة جدًا لكل نوع من الطهاة.
إن قدر الحديد الزهر ضروري في كل مطبخ. إنه بالتأكيد رائع ومفيد ويمكن أن يساعدك في إعداد مجموعة واسعة من الأطباق! يمكنك طهي أنواع مختلفة من الأشياء به، مثل الصلصات والمرق وحتى خبز الكعك. لديك مقالي الحديد الزهر لتبقى قوية وتستمر لسنوات، أحيانًا لعقود! لأنها ثقيلة، فهي رائعة في توزيع الحرارة بشكل متساوٍ. هذا يساعد على طهي الطعام بشكل مثالي دائمًا، وهذا ما نريده جميعًا!
قد existed الحديد الزهر لفترة طويلة جدًا — آلاف السنين! تاريخ أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر يعود إلى الصين منذ زمن بعيد جدًا، عندما كان البشر لا يزالون يتعلمون كيفية الطهي باستخدام المعدن. لم تُستخدم فقط للطهي ولكن أيضًا في طقوس مهمة، وعملت أحيانًا كعملة! أليس ذلك مثيرًا للاهتمام؟
وصلت مقالي الحديد الزهر إلى أوروبا في وقت لاحق، في القرن الخامس عشر. بحلول عام 1700، تم تصنيعها في الولايات المتحدة، وأصبح استخدامها شائعًا جدًا. اليوم، تواصل الشركات المصنعة مثل Echo إنتاج مقالي حديد زهر جميلة متعددة الاستخدامات، والتي يمكنك استخدامها لأداء العديد من مهام الطهي.
الشيللي - اقلي بعض اللحم المفروم في مقلاة الحديد الزهر. بمجرد تحميره، أضف بصلًا مقطّعًا وفلفلًا محمرًا للحصول على نكهات إضافية. ثم أضف علبة فاصوليا كُلابي، وبعض الطماطم المقطعة ورشة من بهار الشيللي. دعه يطهى لمدة 30 دقيقة على نار هادئة وستحصل على شيللي رائع!
خبز الذرة: ابدأ بتسخين مقلاة الحديد الزهر في الفرن. في وعاء واحد، اخلط دقيق الذرة، الدقيق، السكر، خميرة الخبز والملح. في وعاء آخر، اخلط الحليب، البيض والزبدة المذابة. أضف المكونات الرطبة إلى الجافة، واسكب الخليط في مقلاة الحديد الزهر الساخنة. وقت الخبز هو 20 إلى 25 دقيقة في الفرن، ثم استرخِ واستمتع بخبز الذرة الدافئ الهش!