EN
الأواني والمقالي أدوات رائعة في المطبخ! مثل المساعدين الصغار السحريين، فهي تمكننا من طهي وجبات لذيذة لأحبائنا. اجعل الأمر كما لو كان لديك أدوات مختلفة للرسم أو بناء الأشياء، فالطهاة لديهم مهارات مختلفة. أفضل الأواني والمقالي غير اللاصقة لإعداد أنواع مختلفة من الطهي. بعض الأواني كبيرة، وبعضها صغير، وبعضها ضحل، وبعضها عميق. سنغطي اليوم كل التفاصيل الدقيقة لهذه الأدوات الرائعة في المطبخ!
إن اختيار الوعاء الشبكي المناسب يشبه اختيار قلم التلوين المثالي لرسم صورة. فأنت تريد شيئًا يناسب احتياجاتك تمامًا كما تخطط لإنشائه! لغلي المعكرونة، فأنت تريد وعاءً ضخمًا به مساحة كبيرة للماء والمعكرونة. يجب أن يكون الوعاء طويلًا بما يكفي لغلي الماء وطهي المعكرونة بشكل صحيح.
عند تحضير الحساء، اختر قدرًا يتسع لجميع مكوناتك. يمكنك أيضًا إضافة الجزر والبطاطس وغيرها من الخضروات اللذيذة. يجب أن يكون القدر كبيرًا بما يكفي للسماح لكل شيء بالسباحة حوله ليصبح طريًا ولذيذًا. استخدم مقلاة واسعة ذات جوانب منخفضة لطهي الخضروات، مثل البروكلي أو الفلفل. مما يساعدك على تقليب الخضروات وتحريكها للحصول على طهي متساوٍ.
تعتبر المقالي المصنوعة من الحديد الزهر بمثابة بطلة المطبخ الخارقة! إذا اعتنيت بها جيدًا، فقد تدوم لسنوات عديدة. ولكن أولاً، استخدم عملية خاصة تسمى التتبيل قبل الطهي باستخدام مقلاة حديدية جديدة. الأمر أشبه بوضع طبقة خاصة على المقلاة لتسهيل الطهي.
لتتبيل المقلاة، قم بتغطية الجزء الداخلي بالكامل بطبقة رقيقة من الزيت. ثم ضع المقلاة في الفرن لفترة قصيرة. هذا يجعل المقلاة ناعمة ويساعد على طهي الطعام بشكل أفضل مع منع الالتصاقات. لا يمكنك ببساطة وضع هذه المقلاة في غسالة الأطباق بعد الطهي. يتطلب الأمر مسحها بقليل من الماء وقطعة قماش ناعمة.
والأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي من أحدث صيحات المطبخ. فهي لامعة ويمكنها أن تصنع المعجزات في المطبخ! ويمكن استخدام هذه الأواني مع أي نوع من الأطعمة، حتى الأطعمة الحمضية مثل الطماطم أو الليمون. والأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ متينة ويمكن أن تدوم لسنوات عديدة مع العناية المناسبة.
نصيحة أخرى - من المهم جدًا تنظيف الأواني. لا تتطلب جميع الأواني نفس النوع من التنظيف. لا تتوافق المقالي المصنوعة من الحديد الزهر مع الصابون، لكن الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تتوافق معها. بمجرد الانتهاء من الغسيل، جفف الأواني حتى لا تصدأ. الصدأ بقعة فظيعة يمكن أن تجعل الأواني تبدو قديمة ومقززة.
Echo هي شركة تجارة خارجية تقع في مقاطعة Zhajiang، والتي تركز على لوازم المطبخ، خط منتجاتنا واسع جدًا، وكل شيء يتعلق بالمطبخ.
تعرف على آخر الأخبار عن شركتنا
