EN
الأواني والمقالي هي أدوات رائعة في المطبخ! مثل مساعدين سحريين صغار، تمكننا من طهي وجبات لذيذة لأحبائنا. كما لو أن لديك أدوات مختلفة للرسم أو بناء الأشياء، الطهاة لديهم أدوات مختلفةأفضل أواني الطهي غير اللاصقةلتحضير أنواع مختلفة من الطبخ. بعض الأواني كبيرة، وبعضها صغير، بعضها ضحل وبعضها عميق. سنغطي اليوم جميع التفاصيل المتعلقة بهذه الأدوات المطبخية الرائعة!
اختيار القدر المناسب ذو الشبكة يشبه اختيار قلم رصاص مثالي لرسم صورة. ترغب في شيء يناسب احتياجاتك تمامًا بما تخطط لإنشائه! لسلق المعكرونة، تحتاج إلى قدر كبير مع مساحة كافية للماء والمعكرونة. يجب أن يكون القدر طويلًا بما يكفي ليتمكن الماء من الغليان وطهي المعكرونة بشكل صحيح.
عند تحضير الحساء، اختر قدرًا يناسب جميع مكوناتك. يمكنك حتى إضافة جزر وبطاطس وخضروات لذيذة أخرى. يجب أن يكون القدر كبيرًا بما يكفي لكي يتمكن كل شيء من التحرك ليصبح ناعمًا ولذيذًا. استخدم مقلاة واسعة ذات حواف منخفضة لطهي الخضروات مثل البروكلي والفلفل. مما يساعدك على تقليب وتحريك الخضروات لتحقيق طهي متساوٍ.
إن مقالي الحديد المطاوع هما كالبطل الخارق في المطبخ! إذا اهتممت بهما، يمكن أن يستمرا لسنوات عديدة، عديدة. لكن أولاً، يجب استخدام عملية خاصة تُسمى التحضير (seasoning) قبل الطهي باستخدام مقلاة حديد مطاوع جديدة. إنها كوضع طبقة خاصة على المقلاة لجعل الطهي سهلاً للغاية.
لتحضير المقلاة، تغطي الطبقة الداخلية منها بطبقة رقيقة من الزيت. ثم تضع المقلاة في الفرن لفترة قصيرة. هذا يُMOOTH المقلاة ويساعد الطعام على الطهي بشكل أفضل ويمنع التصاقه. لا يمكنك وضع هذه المقلاة في غسالة الأطباق بعد الطهي. يتطلب الأمر مسحها بالماء قليلاً وبقطعة قماش ناعمة.
أما أواني الستانلس ستيل فهي أطفال المطبخ الرائعون. إنها لامعة ويمكنها إجراء معجزات في المطبخ! يمكن استخدام هذه الأواني مع أي نوع من الطعام، حتى الأطعمة الحمضية مثل الطماطم أو الليمون. أواني الستانلس ستيل متينة ويمكن أن تدوم سنوات عديدة، عديدة مع العناية المناسبة.
نصيحة أخرى — من المهم جدًا تنظيف أوانيك. ليس كل الأواني تحتاج لنفس نوع التنظيف. مقالي الحديد الزهر لا تتفق مع الصابون، لكن الأواني الفولاذية الصدأ تتفق معه. فور غسل الأواني، جففيها حتى لا تصدأ. الصدأ هو عبارة عن بقعة سيئة يمكن أن تجعل أوانيك تبدو قديمة ومقززة.
إيكو هي شركة تجارة خارجية تقع في محافظة تشيجيانغ، وتركز على أدوات المطبخ، خط منتجاتها واسع جدًا، وكله يتعلق بالمطبخ.
اكتشف أحدث الأخبار حول شركتنا
