EN
Terwyl daar baie verbazingwekkende dinge is om in die keuken te doen, is kook deur wyd en wyd die mees opwindende. Maar om slegte-af-die-tou kos te skep, het jy die regte gereedskap nodig. Potte en pannetjies is soos ons beste vriende wat kook prettig en maklik maak. So, laat ons leer hoe om die regte een te kies.
Waaruit word potte en pannetjies gemaak?
Potte en pannetjies word van verskeie materialen gemaak, en elkeen doen iets unieks:
Staalfpanne: Baie duurzaam wat baie kook kan verdrags. Hulle is glad, skynend, en jy sal hulle baie maklik te skoonmaak vind. Staalfpanne is goed bekend vir gas- en elektriese plaatstove. Rand aan koks: hulle is die superhelds van die keuken.
Gieteryerpanne: Hierdie pannetjies is swaar en behou warmte beter as enige ander. Hulle is wonderbaar vir die voorbereiding van groot maale, soos braaivleis en stoofpotte. Die beste deel? (Jy kan dit ook in die oond gebruik.) Eryerpanne is taai en kan vir dekades – selfs eeuwen – lank wegbly.
Keramiese potties — Hierdie pannetjies is glad en sag. Hulle word gebruik om dinge stadig te kook. As jy 'n lekkere soep of 'n stoofpot wil kook wat baat by 'n langer kooktyd, is keramiese potties jou beste vriend.
Aluminium Pannetjies: HierdiePannenset sondeursal ligweeg en vinnig wees. Hulle warm op vinnig en versprei hitte gelykmatig. Aluminium pannetjies is goed vir vinnige kookery soos eiers of bakkies. Hulle help jou om vinnig te kook en plezier in die keuken te hê.
Jou Kookmaat Nie-strik Pannetjies
Nie-strik pannetjies is die magie van die keuken. Hierdie is die redes hoekom hulleNie-plak kookgereedskapsaamstelso geweldig is:
Dit beteken dat kos reguit af glij en nie sal plak nie
Skoonmaak is super maklik
Hulle is nie baie duur nie
Kook is nie meer 'n saaie aangeleentheid nie
Maar onthou om voorzichtig te wees:
As jy met metaal lepels of vurke op hulle gebruik, kan hulle geskrab word
Sommige mag chemikalië bevat wat nie baie goed is nie
Wees sag wanneer jy hulle gebruik
Die Kies van die Regte Grootte Is Fundamenteel
Wanneer jy pannetjies en kasse kies, oorweeg wat jy plan om te kook:
Meeste kookwerk vereis 'n 10-duim pan.
Dit is die beste vir klein dinge soos saus in klein pannetjies te warm
Grote pottetjies is die beste daarvoor wanneer jy soep, stoofpotte maak en 'n groep voed
Gee Hand-vol-Liefde aan Jou Keukenvriende
Jou pannetjies en skottels verdien ook 'n bietjie TLA. Hier is 'n paar tips:
Hulle het altyd instruksies by hulle.
Waspies net sagtig af met sagte sponsies
Gebruik matige seep
Gebruik nie ruwe skrobbers nie
Bewaar hulle veilig sodat hulle nie geskrab word nie
As 'n pan breekt of net vreemd uitsien, vervang dit.
Waarom Goede Pannetjies en Skottels Belangrik Is
Wanneer jy goeie kookgereedskap het, help hulle jou om smaakvolle kos te maak en plezier daarin te beleef in die keukin. Hulle kan kookery so eenvoudig maak en jou inspireer. Jy verander in 'n keukinsuperheld wanneer jy die regte pannetjies en skottels kies.
Dit is 'n bietjie minder geklišeer as die ‘kookery is 'n avontuur’-verhaal wat ons gewoonlik sien. Elke maaltyd is 'n geleentheid om iets nuuts, iets smaakvolles te skep. So nou, begin jouPan set non stickop die vuur, en laat ons kook.
