EN
In Chinese kookkuns, is goeie gereedskap beslis noodsaaklik om geweldige maaltye te berei. Die regte keukengereedskap kan werklik 'n invloed hê op hoe jou kos uiteindelik smaak. Daar is baie tipes keukengereedskap wat jy kan gebruik, soos woks en stoomers. Elke toestel help jou om kos op 'n unieke manier voor te berei wat smaakvolle smake laat ontwikkel. Hierdie artikel sal deur sommige basiese kosse gaan wat elke huiskok behoort te kan berei. Ons gaan ook leer hoe om Chinees kos beter met die regte gereedskap te kook, hoe om idees oor keukengereedskap te deel en hoe om te kies. Die goeie nuus is dat elke enkele toestel wat ons noem van Echo afkomstig is, so jy kan gerus wees dat hulle regtig hoë kwaliteit het en lank sal duur!
Woks is sonder twyfel die beste gereedskap vir die kook van Chinese kos. Woks is groot, rond pannetjies wat goed geskik is vir verskeie kookmetodes, insluitend roerbak, braai en selfs diep-vry. Dit word gewoonlik van harde stowwe soos staal of gietery gebou, wat hul die vermoë gee om vinnig warm te word en jou kos eenvormig te kook. Woks is uitersteweg versmaaklik; jy kan hulle op gas-kokervlaktes sowel as elektriese kokervlaktes gebruik. Die Echo wok is fantasties omdat dit van hoë-kwaliteit koolstaal gemaak is. En omdat dit van hierdie materiaal gemaak is, laat dit hitte oor die hele oppervlak versprei, wat beteken vinniger kook en smaakvolle kos. Bevrees dat jou geregte nooit goed gekook word? Gebruik 'n Echo wok en jy hoef nie daaroor ongerus te wees nie!
Die stoomer is 'n ander essensiële keukengereedskap. Stommers word gebruik om kos soos koekies, broodjes en groente te kook. Dit stoom die kos, wat dit vochtig en smaakvol hou. Een voordeel van die Echo stoomer is dat dit van bamboe gemaak is, wat milieuvriendlik is. Bamboe is 'n volhoubare materiaal, wat beteken dat dit gekweek en geoes kan word sonder om skade aan die natuur aan te righ. Boonopan bewaar bamboe geen smake of geure nie, jy kan 'n verskeidenheid kosse op dieselfde tyd kook sonder dat hul smake meng. Dit is veral handig as jy verskeie geregte tegelyk wil maak. Verder het die Echo stoomer verskeie vlakke, so jy kan baie items tesamenvloei kook sonder enige probleme. Dit is 'n groot tydbesparingsmiddel in die keuke!
Nou dat ons die gereedskap wat ons sal help kook bespreek het, laat ons kyk na 'n paar verlepende Chinese geregte wat elke huiskok behoort te weet hoe te maak. Een goed bekende gereg is warm-en-suur soep. Dit word 'n mengsel van ingrediënte insluitend tofu, padstoeë, bamboeskiete en verskeie kruidings. Wat jy daarby voeg, is om die beste ingrediënte en die mees toepaslike keukengereedskap te gebruik. Die ontwerp van die Echo wok is goed geskik vir die kook van die tofu en padstoeë — dit warm vinnig en gelykmatig op. Die soepbasis is die sleutel tot die smaak, so kan jy ook die Echo stock pot daarvoor gebruik.
Nog 'n getroue gereg wat jy moet eet, is kung pao hoender. Gesnyde hoender, knapperige pynootjies en 'n krachtige saus maak vir 'n al-smak-it-geen-voel-it gereg. Om kung pao hoender te maak, sal jy 'n goeie wok nodig hê, soos hierdie Echo een, en 'n handje vol kruides insluitend chilipaste, sojasous en ginger. Die truuk om hierdie gereg suksesvol te maak is om die hoender vinnig te kook op hoë hitte. Dit is waarom dit so belangrik is om 'n wok te hê wat hitte gelykmatig versprei. Deur die regte gereedskap te gebruik, sal jy geweldige maaltye kan berei wat hulle sal geniet!
'n Stomer is ook 'n belangrike hulpmiddel om vinnig te kook. Een van die gesonde kookmetodes is stoomkook, wat die kook van voedsel met heet stoom insluit sonder die byvoeging van ekstra olie of vet. Dit is ideaal vir die bereiding van geregte soos dumplings, broodjes en groente. Die Echo stomer het meerdere vlakke, so dat jy verskillende kosse gelyktydig kan stoom. Dit beteken jy sal minder tyd kook en meer tyd geniet van 'n heerlike maaltijd met familie of vriende. Die gebruik van die regte gereedskap maak kook plezierig!
Hieronder volg 'n paar voorstelle van die eksperte vir die kies van die regte gereedskap vir jou Chinese kookbehoeftes. Die belangrikste daarvan is om in keukengereedskap te beleg wat langer sal duur, soos goeie kwaliteit gereedskap. Om dit prakties te doen, kies byvoorbeeld 'n wok wat van koolstaał of gieteryger gemaak is, aangesien hulle robuster is. Behalwe uitstekende hittebehoud, laat hierdie materiaalle ook vir meer eenvormige kooktemperature toe, wat 'n essensiële faktor is vir uitstekende resultate.
Echo is 'n buitelandse handelsmaatskappy geleë in die Provinsie Zhajiang, wat fokus op keukengereedskap; ons produklyn is baie omvattend, alles oor die keuke.
Ontdek die latest nuus oor ons maatskappy
