EN
Wil jy weet hoe die Chinese mense hul smaakvolle kos kook? As ja, dan het jy geluk! Hierdie stuk handel oor wat sommige van die hoofkookgereedskappe sou wees wat vir Chinese kook gebruik word. Ons, Echo, die merk, sal jou meer vertel oor hierdie essensiële gereedskappe, insluitend die verskillende tipes kookgereedskappe, hoe om goed te kook deur die spesiale gereedskappe te gebruik, en hoe om kook met tradisionele Chinese kooktegnieke te geniet, die beste gereedskap vir die tuis. Om jou keukens toe te voeg, stap agter die tafel met al hierdie essensiële gereedskappe!
Chinese kusine het baie verskillende smake en teksteure wat wêreldwyd beroemd is. Essentieel is Chinese kookkuns om goeie kwaliteit ingrediënte met die regte kookmetodes te kombinêer om heerlike kos te skep. 'n Wok is een van die mees essensiële gereedskapstukke van Chinese kookkuns. 'n Wok is 'n rond pannetjie wat goed geskik is vir stir-frying van kos. Dit help die kos vinnig en deeglik te kook. Woks kan van verskillende materialen gemaak word, soos roestvry staal, gieteryen of koolstaal, met elke tipe wat sy eie voordele het.
Chinese kookgereedskap verskil wyd in vorm en grootte. Afhanklik van die tipe kos wat die koki berei, beroep hulle sich op verskillende gereedskap. Byvoorbeeld, die spydernet skimmer, 'n vlakke, rond draadwerkstukkie, is uitstekend om wantjies, noedels en kreefte uit kookwater of warm olie te haal. Hierdie gereedskap help die koks om maklik die kos uit die pot te haal sonder om 'n rommel te maak.
'n Bamboe stoomer is 'n ander sleutelinstrument. Dit is 'n ideale hulpmiddel vir die stoom van broodjes, dim sum en groente. Dit is eenvoudig om te gebruik en help vochtigheid te behou wat smaak aan die kos byvoeg terwyl dit kook. Vir Chinese kookkuns is 'n hakmes 'n onontbeerlike instrument. Dit is 'n groot mes met 'n wyd reikwydte, gebruik om groente, vleis en vis te hak, sny en in stukke te verdeel. Die houten spatel is ook baie gewild, veral omdat dit voorkom dat kos aan die wok kleef terwyl dit kook.
As jy Chinese kos goed wil kook, het jy die regte gereedskap nodig. Sonder enige twyfel is die mees essensiële kookgereedskap vir Chinese kookkuns die wok. Dit warm kos vinnig en gelykmatig op, wat krities is vir bakspring. Vaardige Chinese koks sal verskeie woks gebruik, afhanklik van die resep. Byvoorbeeld, hulle kan 'n somerlike wok vir ris gebruik, 'n diepe wok vir soep en 'n vlakke wok vir frysing. Hierdie mengsel gee hulle die vermoë om 'n wydverspreide verskeidenheid heerlike geregte saam te stel.
So, greep daardie Chinese kookgereedskap en maak sommige heerlike kos! 'n Bamboe stoomer is byvoorbeeld 'n wonderlike stuk apparatuur, omdat jy verskeie geregte gelyktydig kan kook. Jy kan dummerings, broodjes en groente gelyktydig stoom, wat so 'n pragtige kombinasie van teksteure en smake skep. Kos stoom is 'n baie gesonde manier van kook, aangesien dit help om voedingsstoffe in die kos te behou.
Die warme pot is 'n ander lewendige tradisionele kookgereedskap. 'n Warme pot is 'n groot pot vol stoomende, heerlike soep. Jy kan dunne vleissnytte, groente en noedels in die soep self kook en hul in 'n heerlike saus dopen. 'n Warme-pot-aandete is nie net smaakvol, maar ook 'n lewendige ervaring wat met familie en vriende geniet word. Dit nodig almal uit om by die tafel te kom en aan die maal te deel.
Echo is 'n buitelandse handelsmaatskappy geleë in die Provinsie Zhajiang, wat fokus op keukengereedskap; ons produklyn is baie omvattend, alles oor die keuke.
Ontdek die latest nuus oor ons maatskappy
